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白酒行業進入“新常態”,酒交所如何助力實體

2017-08-23 11:08
       眾所周知,國內白酒行業發展進入“新常態”,發展引擎已經進入中低速狀態。產業生態、品牌層次、市場體系在互聯網經濟的帶動下,經歷了一翻調整。
       按照目前的銷售情況來看,中國的白酒市場如兩個極端:一邊是茅臺、五糧液供不應求,一邊是中低端品牌的持續萎靡。究其原因,在于消費場景的變化和消費能力的變化。

 
       隨著我國經濟的增長,民眾收入的增加以及對白酒品質安全關注度的提高會促使品牌消費的提升,白酒消費場景也持續發生變化。白酒的消費主要來自中餐餐飲,在市場經濟及政治因素的影響下,中、高端中餐餐飲較萎靡,大眾消費的火鍋、小吃、湯鍋等則發展快速,而大眾消費場景中酒水一般以啤酒居多,甚至更多低度酒精飲料代替了白酒,因此白酒消費量在這些場景中是下滑的趨勢。
       白酒行業進入“新常態”的情況下,酒類交易所如何幫助企業渡過難關?一直以來,我們認為,服務實體經濟,將是未來酒交所的主要業務方向。
       四川聯合酒類交易所是由四川省人民政府批準設立,作為省委、省政府打造“中國白酒金三角、發展千億酒產業”宏大戰略部署的重大舉措,旨在服務于全國酒類產業集群。為響應國家大力弘揚的“互聯網+”戰略舉措,貫徹清理整頓各類交易場所部級聯席會議第三次會議精神,酒交所積極與實體酒類生產企業溝通,拓展營銷通路,助力實體經濟。
       2017年7月,酒交所先后與四川百年酒廠、宜賓鄧記酒業、貴州國臺酒業等十余家酒類生產企業進行了溝通,對酒類經營市場、對酒類發展未來進行了深入討論。通過調研發現:酒類行業的發展未來將是以客戶為導向,讓客戶方便的喝到放心的高品質酒,是未來企業的主要業務方向。結合現在非常流行的“互聯網+”、“O2O”、“共享經濟”等商業模式,四川酒交所也創新性地與酒企開展緊密合作,增加了酒類交易的多樣性。可以預見,未來若能讓四川的白酒以更合理的方式進入消費者終端,讓消費者以合理的價格,更放心的心態獲得產品,將會提升消費者對白酒的心理地位,增加消費頻率。

 
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